1000g

1000g

1250g

100g

200g

20g

vettä

auringonkukkaleipämixiä

vehnäjauhoja

hiivaa

rasvaa / voita

suolaa

Leivät:

PL 200°

PA 30 min

Sämpylät ja teeleivät:

230° 10 – 15 min


Valmistusohje:

1.       Sekoita vesi, hiiva ja suola.

2.       Sekoita aurongonkukkaleipämix ja jauhot veteen

3.       Vaivaa taikinaksi ja lisää huoneenlämpöinen rasva n. 4 min ennen taikinan valmistumista.

4.       Nosta valmis taikina pöydälle lepäämään n. 15 min

5.       Leivo valmiista taikinasta leipiä, sämpylöitä, teeleipiä jne.

6.       Vie tuotteet nostatukseen.

7.       Nostatuksen jälkeen, paista tuotteet.